Betty

Betty, « Une Végétarienne presque Parfaite », propose, depuis 2011, à travers son blog une cuisine à son image, qu’elle qualifie de pimpante, gourmande et généreuse !

Oubliez les clichés du végétarien avec cailloux et herbes au menu, car Betty, résolument locavore et partisane du bio, aime le partage dans l’assiette.

Pour elle, le meilleur des modes de vie reste celui du plaisir des papilles comme elle le prouve depuis 2017 à travers ses cours de cuisine végétale sur Niort.


Publications : 

  • Les recettes secrètes et gourmandes d’une végétarienne presque parfaite, Editions Leduc, 2016
  • La Bouinotte, depuis 2015
  • L’écolomag, depuis 2015
  • Biocontact, depuis 2015
  • 1,2,3 veggie, depuis 2015

Télévision :

  • Les légumes bonne pâte, 1945, M6, 2016
  • C’est au programme, France 2, 2016
  • La Quotidienne, France 5, 2014

Radio : 

  • Intervention téléphonique, France Bleu La Rochelle, 2016

Articles de presse : 

  • La Nouvelle République, 2016
  • Le Courrier de l’Ouest, 2016
  • Niort ma ville, 2016
  • Magazine Marie-Claire, 2016
  • Journal du Centre, 2016
  • Youmiam, 2015
  • Koikispass N°116, 2015
  • Nevers ça m’botte – Décembre 2014 / Janvier 2015
  • Journal du centre, 2014
  • Magazine Cuisine et Vins de France, 2014
  • Journal du centre, 2013

6 Comments Posted

  1. J’ai déjà assisté à plusieurs cours de cuisine et à chaque fois avec le même plaisir. Echanges simples et conviviaux entre les participants, de bons conseils prodigués par Betty et à chaque fois le même plaisir pour les papilles.
    Un grand merci !

    • Merci beaucoup pour ton commentaire Virginie 🙂 N’hésite pas à le poster sur Google également si tu en as le temps ! Au plaisir de cuisiner à nouveau à tes côtés !

  2. Bonjour ! Je sais pas si ce blog est toujours actif mais bon , voila j’aimerais devenir végétarienne , j’ai 21 ans donc tout le qui est mac do , kfc ect sont des choses qui font « kiffer » mais voila j’en ai plus que marre de manger de la viande qui m’apporte rien , qui est bourrer de produit et en Plus la façon dont sont traiter les animaux me rend folle .. mais voila je sais pas comment m’y prendre , je veux pas que ça SoIt une histoire de 2 semaines seulement donc je suis perdu , si tu as des conseils je suis preneuse ! Merci d’avance

  3. bonjour Betty
    c’est en cherchant pour mon amie végétarienne des recettes, que je suis tombée sur votre blog
    il est super bien fait surtout le classement par ingrédient c’est très pratique.
    Bien que je ne suis pas végétarienne car j’ai juste éliminé toutes les viandes sauf le poulet depuis une semaine j’essaie une recette chaque jour;
    elles sont faciles à réaliser et bonnes
    moi qui aime la cuisine indienne je suis comblée il y a plein de plats de ce pays !
    merci

    • Merci pour ce si gentil commentaire 🙂 j’espère que vous y trouverez de quoi vous régaler chaque jour sans animaux dans l’assiette !

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