Algue / Betterave / Fêtes de fin d'année
par Betty · Published 3 janvier 2020 · Last modified 10 mai 2020
L’entrée que j’ai proposé lors du traditionnel repas du 25 décembre est une association terre-mer végétale que j’apprécie beaucoup, d’ordinaire sous forme de makis. Ici il s’agit d’une assiette gourmande, sous forme de simili...
Ceux qui ont goûté à mon tartare d’algues lors d’une prestation me réclament souvent la recette ! La voici enfin en exclusivité, pour accompagner vos apéritifs d’été comme d’hiver ! POUR 6 PERSONNES : 65g...
Parce qu’il n’est jamais question de saison lorsqu’on veut cuisiner rapidement une tartinade à base de légumineuses en conserve, je vous propose aujourd’hui de customiser la vôtre en découvrant (ou en redécouvrant) les algues,...
Comme nous allons bientôt déménager dans notre future maison, je suis en train de vider les placards afin d’alléger les cartons. En cela, j’ai retrouvé au fin fond d’un tiroir, un reste de spaghettis...
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