Celle qui faisait…des rouleaux de printemps aux asperges, à l’ail des ours et au chou rave {végétalien}
Le chou rave c’est mon péché mignon du printemps ! Avec sa forme un peu bizarroïde et sa couleur flashy, il est l’un de mes Lire la suite…
Catégorie : Asperge
Celle qui faisait…une salade de pois cassés aux asperges et à la tapenade noire {végétalien}
Des pois cassés en salade ? Oui, oui, oui c’est mon petit péché mignon du moment ! Juste al dente, ces légumineuses ainsi cuisinées sont Lire la suite…
Celle qui faisait…des gnocchi de pommes de terre aux légumes printaniers {végétalien}
Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas fait à nouveau des gnocchi de pommes de terre. Et lorsque j’ai eu à en faire pour Lire la suite…
Celle qui faisait…des carrés feuilletés à l’ail des ours et aux asperges {végétalien}
La saison des asperges est lancée ! Et parce qu’il s’agit là de mon légume printanier préféré, je ne pouvais résister à l’envie de le Lire la suite…
Celle qui faisait…des makis aux asperges et au basilic {végétalien}
Les makis à l’apéritif, ça fait toujours son petit effet ! Non seulement c’est une bouchée ultra facile à grignoter avec les doigts, mais elle Lire la suite…
Celle qui faisait…des papillotes d’asperges au fenouil et aux graines de pavot {végétalien}
Pour accompagner mes aubergines farcies au barbecue, j’ai l’idée d’associer deux légumes qui pulullent sur nos étals actuellement, j’ai nommé l’asperge et le fenouil ! Lire la suite…
Celle qui faisait…un clafoutis aux asperges, à la ciboulette et aux graines de courge {végétalien}
Comme il est possible de réaliser des crêpes sans casser des oeufs, je me demandais s’il était possible de concocter un clafoutis sans non plus Lire la suite…