Celle qui faisait…un one pot quinoa façon blanquette {végétalien}
L’automne est bien là, et avec lui revient l’envie de plats familiaux et gourmands comme ceux dont nos grands-mères avaient le secret. Aujourd’hui, je vous Lire la suite…
Catégorie : Bluffer les carnistes
Celle qui faisait…un seitan bourguignon {végétalien}
Proposée plusieurs fois dans le cadre de mes ateliers, je vous dévoile aujourd’hui ma recette de seitan bourguignon qui, peaufinée à maintes reprises, est maintenant Lire la suite…
Celle qui faisait…un couscous aux légumes d’hiver {végétalien}
Une envie soudain de couscous alors que ce n’est ni la saison de la courgette, ni même celle du poivron, et me voici affairée à Lire la suite…
Celle qui faisait… des faux-calamars à l’armoricaine {végétalien}
Je ne vous l’ai jamais caché, je n’ai pas arrêté la viande et le poisson parce que je n’en aimais pas le goût mais bel Lire la suite…
Celle qui faisait…des lasagnes à la tofunaise {végétalien}
Comment ça ? Vous n’avez pas encore acheté mon livre Les recettes secrètes et gourmandes d’Une végétarienne presque parfaite aux Editions Leduc ? C’est bien dommage parce Lire la suite…
Celle qui faisait…un tempeh korma {végétalien}
Chaque dimanche matin, je regarde Gordon Ramsay sur Paris Première et chaque dimanche, à force de le voir papoter cuisine indienne, j’ai envie d’un poulet Lire la suite…
Celle qui faisait…une daube provençale au seitan {végétalien}
Comme je le revendique bien souvent à travers mes recettes méditerranéennes, je suis originaire de la Drôme, et lorsque j’étais petite, j’avais pour coutume de Lire la suite…