Dans la grande famille des plats en sauce, je voudrai le fameux poulet au curry, ici revisité en remplaçant tout simplement la viande par la fameuse protéine asiatique qui fait tant parler d’elle dans...
Bluffer les carnistes / Pomme de terre / Satisfaire les végétaliens / Tofu
par Betty · Published 16 novembre 2016 · Last modified 21 novembre 2016
J’avoue, j’avoue, je ne me suis pas franchement décarcassée pour vous offrir cette nouvelle recette, mais se régaler passe aussi parfois pour une simplicité parfois oubliée. Pour preuve, ce plat 100% comfort food, qui...
Bluffer les carnistes / Olive / Satisfaire les végétaliens / Tempeh
par Betty · Published 7 novembre 2016 · Last modified 22 novembre 2016
L’automne est bien là ! Et avec lui apparaissent les envies cycliques de plats familiaux qu’on aime saucer de son morceau de pain avant de faire la traditionnelle promenage du dimanche en campagne. Avec...
Bluffer les carnistes / Champignon / Repas du dimanche / Satisfaire les végétaliens / Tofu / Tomate
par Betty · Published 24 octobre 2016 · Last modified 21 novembre 2016
Bon, ben malheureusement on n’y peut rien… comme chaque année le moment tant redouté des randonneurs, et accessoirement des militants de la cause animale, a eu lieu. L’ouverture de la chasse me désole depuis...
Bluffer les carnistes / Lentilles / Repas du dimanche / Satisfaire les végétaliens / Tofu
par Betty · Published 21 octobre 2016 · Last modified 21 novembre 2016
Ah la fameux petit salé aux lentilles ! Mon cobaye-photographe rêvant de retrouver la saveur oubliée du déjeuner du dimanche chez maman, et me voici en quête de la recette idéale pour le régaler...
Bluffer les carnistes / Satisfaire les végétaliens / Tarte, quiche et tourte
par Betty · Published 17 octobre 2016 · Last modified 21 novembre 2016
Depuis quelques semaines, l’idée de réaliser une quiche Lorraine 100% végétalienne me trottait dans la tête… Non pas que je ne consomme plus les oeufs des poules chéries de mes voisins que je...
Bluffer les carnistes / Oignon / Satisfaire les végétaliens / Tofu
par Betty · Published 30 mai 2016 · Last modified 24 novembre 2016
J’ai très envie de vous poster des recettes fraiches de salades composées et de soupes froides, mais voilà…la grisaille actuelle ne se marier pas très bien avec les fruits et légumes qui arrivent...
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