Celle qui faisait…un faux-poulet basquaise {végétalien}
Je suis curieuse. Vraiment très curieuse ! Et comme je ne me lasse pas de découvrir le rôle bluffant des produits simili-carnés, j’ai testé dernièrement les morceaux de Lire la suite…
Catégorie : Bluffer les carnistes
Celle qui faisait…des tomates farcies à la tofunaise {végétalien}
Qui n’a jamais salivé devant les tomates farcies? l’un des plats phares de la cuisine rustique française si bien réalisés par nos grands-mères et même Lire la suite…
Celle qui faisait…un gratin de cardons au faux-chorizo {végétalien}
Après m’être lancée dans une tarte aux cardons dernièrement, j’ai terminé ma botte en l’agrémentant d’un simili-carné qui me bluffe toujours lorsque je l’utilise : Lire la suite…
Celle qui faisait…du seitan à la moutarde {végétalien}
On me demande souvent si le seitan c’est bon. C’est une assez drôle de question à laquelle j’ai beaucoup de mal à répondre…et à laquelle Lire la suite…
Celle qui faisait…une tartiflette végétarienne
« La tartiflette sans lardons, c’est tout aussi bon ! » Parole de mon gourmand cobaye-photographe qui, comme moi, avait envie d’assouvir son envie de fromage bien Lire la suite…
Celle qui faisait…un gratin de laitue au curry {végétalien}
Quand j’étais petite, ma grand-mère mettait toujours une ou deux feuilles de laitue dans les petits-pois carottes, et je trouvais toujours que c’était une très Lire la suite…
Celle qui faisait…un gratin de chou blanc aux cranberries {végétalien}
Il y a quelques mois de cela, je suis tombée par hasard sur une recette alliant la rusticité du chou blanc à la saveur sucrée Lire la suite…