Chocolat | Une végétarienne presque parfaite | Blog de recettes végétales

Celle qui faisait…un brookie {végétalien}

Betty27 mars 201827 mars 20183 commentaires

Vous avez été nombreux à « baver » devant mon brookie du dimanche après-midi, alors voici enfin dévoilée ma fameuse recette bidouillée par-ci, par-là, pour le plus grand plaisir de mes deux gourmands d’hommes ! POUR 4 PERSONNES : Pour le brownie : 100g de chocolat noir 80g de sucre en poudre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 20cl de crème de soja 50g d’huile d’olive 130g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour le cookie : 75g de margarine 150g de sucre en poudre 5cl de crème de soja 200g de farine 1 cuillère à café de levure chimique …

Banane Cake, gâteau et cheese-cake Chocolat Noix

Celle qui faisait…un brownie au chocolat, à la banane et aux noix {végétalien}

Betty8 juillet 20178 juillet 20173 commentaires

J’avais très envie d’accompagner la lecture du livre « Virée! » de ma copine Fabienne Desseux d’un brownie au chocolat et à la banane, mes deux ingrédients sucrés favoris. Mais après avoir farfouillé en vain sur maintes et maintes blogs, j’ai décidé de créer ma propre recette que je vous présente aujourd’hui et vous invite à déguster sans tarder, avec ou sans bouquin à côté ! POUR 6 PERSONNES 150g de farine 150g de sucre 200g de chocolat noir 2 bananes 150g de beurre végétal 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1/2 sachet de levure chimique 100g de noix Du beurre végétal LA …

Banane Chocolat Glace, smoothie et confiture

Celle qui faisait…un milk-shake à la banane, au chocolat et au beurre de cacahuète {végétalien}

Betty21 juin 201720 juin 2017

Pour se rafraichir pendant ces journées caniculaires, je n’ai rien de trouvé de mieux que de ressortir les bons vieux classiques qui fonctionnent toujours même s’ils sont déclinés en version végétalienne ! Et si vous doutez encore de l’association de la banane, du beurre de cacahuète et du chocolat, voilà qui devrait finir de vous convaincre ! POUR 1 GRAND VERRE : 20cl de lait d’avoine 2 bananes bien mûres 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète 2 cuillères à soupe de chocolat fondu LA MARCHE A SUIVRE : Epluchez les bananes, détaillez-les en tronçons et congelez-les une nuit entière. Le lendemain, disposez …

Banane Chocolat Courgette Glace, smoothie et confiture

Celle qui faisait…un smoothie à la banane, à la courgette et au cacao {végétalien}

Betty6 juin 20176 juin 2017

J’avais déjà testé (et validé) l’association entre la courgette et le chocolat dans un moelleux outrageux, alors pour tenter à nouveau l’association et surtout faire un drôle de smoothie à mon fils, bien plus amateur de légume que de fruit, j’ai eu l’idée de ce smoothie totalement original, que vous pourrez aussi bien servir au goûter que pour un brunch dominical ! POUR 1 GRAND VERRE : 20cl de lait végétal 1 petite courgette crue 1 banane bien mûre 1 cuillère à soupe de cacao (plutôt sucré ou bien amer selon les goûts) LA MARCHE A SUIVRE : Epluchez la banane. Otez …

Cake, gâteau et cheese-cake Chocolat Noix

J’ai testé le brownie aux noix vegan du blog « Cooking Julia »

Betty19 mars 201719 mars 2017

Recette de brownie aux noix vegan trouvé sur le blog Cooking Julia, testée et approuvée ! POUR 4 PERSONNES : 200g de chocolat noir à pâtisser 40g de purée d’amande 100g de sucre 1 banane mûre (ou 3 cuillères à soupe de compote de pommes) 100g de poudre d’amande 30g d’arrow-root (ou Maizena) 1 cuillère à café de bicarbonat 50g de noix ou noix de pécan 1 pincée de sel LA MARCHE A SUIVRE : Préchauffer le four à 175°. Dans le bol du Thermomix, casser le chocolat en morceaux et mixer 8 secondes, vitesse 9. Racler les parois du …