Chou kale / Crêpe, galette et beignet
par Betty · Published 22 avril 2018 · Last modified 23 avril 2018
Il vous reste quelques tortillas d’un précédent repas mexicain ? Transformez-les en quesadillas et offrez-vous un soirée plateau-repas bien méritée après une intense semaine de travail ! POUR 6 QUESADILLAS : 1 paquet de tortillas mexicaines...
Boulgour / Chou kale / Tian et poêlée / Tofu
par Betty · Published 7 décembre 2017 · Last modified 11 décembre 2017
Mon maraicher a ramassé une quantité folle de « chou à vache », comme il l’appelle dans ses champs. Malheureusement, ceux-ci ne trouvent pas preneurs sur son étal. Cousins très proches du chou kale, à la...
Chou kale / Lasagne, cannelloni, pâtes et nouilles / Satisfaire les végétaliens
par Betty · Published 19 avril 2016 · Last modified 7 mars 2017
Les somen sont des nouilles japonaises fines et blanches et réalisées à partir de farine de blé. Et si j’ai parfois (souvent?) les traditionnelles pâtes de nos terroirs en horreur, en revanche, j’apprécie davantage...
Chou kale / Pizza, flammekueche et croque-monsieur / Régaler les enfants / Simili-carné
par Betty · Published 3 juillet 2014 · Last modified 11 janvier 2017
Ce n’est parce qu’on est végétarien que l’on ne peut pas se régaler avec des croque-monsieur! Grâce aux tranches de faux-boeuf trouvées chez Un Monde Vegan, Betty a pu retrouver le plaisir des grignotages d’enfance, devant un bon...
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