Envie d’une alternative divergente au soja mais tout de même plus protéinique ? Pourquoi ne pas tenter le tofu de chanvre ? Si, si! Au risque de vous faire écarquiller tout grand les yeux,...
Le chou rouge vous fait un peu toujours ce même effet lorsque vous le croisez sur les étals ? A la fois fascinant avec sa belle couleur violette et à la fois déroutant quand à...
Chou rouge / Noix / Salade composée, carpaccio et tartare / Tofu
par Betty · Published 16 mars 2017 · Last modified 10 mars 2017
Ma maman a pour habitude de faire une salade chou rouge tiède à se damner ! Alors quand dernièrement j’ai voulu l’imiter, certes je n’ai pas réussi car c’est bien connu, nul n’arrive jamais...
J’ai toujours au fond de mes placards un paquet de nouilles chinoises pour pouvoir réaliser en express un wok lorsque je n’ai plus aucune idée de recette sous le coude. Et bien souvent c’est...
Lorsque le soleil s’échappe du paysage et que vous rêvez déjà de votre couette au moment où vous poussez votre porte d’entrée, j’ai LA solution qu’il vous faut pour un diner réconfortant, tout en...
Avez-vous entendu parler du #chichedefi? Il s’agit d’une campagne lancée par la Chaire ANCA dans le but de promouvoir et d’inciter la consommation des légumineuses. Et parce que cette semaine est celle du pois...
Chou rouge / Fêtes de fin d'année / Tarte, quiche et tourte
par Betty · Published 20 décembre 2016 · Last modified 11 janvier 2017
En parcourant différents blogs du monde entier dont celui de Sneaky Veg, j’ai découvert que dans les pays slaves, il était coutumier de retrouver sur les tables de fêtes un mijoté de chou rouge aux...
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