Celle qui faisait…un dhal de lentilles jaunes aux choux de Bruxelles {végétalien}
Depuis ma réconciliation avec le chou de Bruxelles, je m’amuse à le marier avec mes saveurs favorites : comme ici, transformé en ingrédient principal du Lire la suite…
Catégorie : Dhal, ragoût et one pot
Celle qui faisait…un one pot quinoa à la mexicaine {végétalien}
Cela fait bien des semaines que j’avais envie à mon tour de m’essayer à la technique du one-pan ou bien encore du one-pot. Mais comme je ne Lire la suite…
J’ai testé le dhal de lentilles corail à la rhubarbe du blog « Les recettes de Juliette »
Recette de dhal de lentilles corail à la rhubarbe trouvée dans le blog Les recettes de Juliette, testée et approuvée ! POUR 4 PERSONNES : Lire la suite…
Celle qui faisait…un ragoût de tempeh à la patate douce {végétalien}
Un ragoût c’est vilain, mais un ragoût ça se décline à l’infini ! Ragoût par ci, ragoût par là, voici ma nouvelle création, à base Lire la suite…
Celle qui faisait…un ragoût de chou blanc aux lentilles {végétalien}
J’avoue, j’avoue, cette assiette n’est pas des plus sexy, mais l’association réputée du chou et des lentilles alliée au subtil goût du miso, revisite ce Lire la suite…
Celle qui faisait…un dhal de lentilles jaunes aux champignons {végétalien}
Je me demande bien pourquoi je ne cuisine pas si souvent ces jolies petites lentilles jaunes ! Délicieuses en salade composée, exquises en dhal indien, Lire la suite…
Celle qui faisait…un ragoût de haricots noirs aux blettes façon mexicaine {végétalien}
Ca faisait bien longtemps qu’ils me dévisageaient ces haricots noirs tout secs que j’avais enfermés dans un pot en verre afin de me forcer de Lire la suite…