Recette de ragoût de lentilles et de potiron trouvée dans le livre Potirons, potimarrons, je vous aime…, testée et approuvée ! POUR 4 PERSONNES : 200g de lentilles vertes 500g de potiron 2 carottes 2 oignons 4 tomates 1 gousse d’ail 2 clous de girofle 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café de curcuma 1 cuillère à café de piment en poudre 15cl de bouillon de légumes Du sel et du poivre LE GROS DU GROS : Rincez les lentilles à l’eau fraiche et égouttez-les. Epluchez un oignon et piquez-le de clous de girofle. Déposez le tout dans une casserole, recouvrez …
