
Celle qui faisait…un gratin de fenouil et de pommes de terre au tofu fumé {végétalien}
L’automne arrive petit à petit, et avec lui l’envie de plats gourmands et réconfortants comme ce gratin à la fois gras et onctueux, parfumé et Lire la suite…
L’automne arrive petit à petit, et avec lui l’envie de plats gourmands et réconfortants comme ce gratin à la fois gras et onctueux, parfumé et Lire la suite…
Dans mon magasin bio favori j’ai trouvé des graines de soja, toute rondes et jaunes, à consommer en guise de légumineuses comme des lentilles ou des Lire la suite…
Pour accompagner mes aubergines farcies au barbecue, j’ai l’idée d’associer deux légumes qui pulullent sur nos étals actuellement, j’ai nommé l’asperge et le fenouil ! Lire la suite…
Ca y est, l’automne a pointé le bout de son nez et avec lui l’envie de se remettre à concocter soupes, potages et veloutés Lire la suite…
Depuis le temps que je voulais enfin goûter aux fanes de radis, l’arrivée des jolies petites bottes roses primeur sur les étals m’a enfin convaincue Lire la suite…
La saison des fenouils bat son plein ! L’occasion pour Betty de concocter une tartinade fraiche, pour agrémenter un apéritif léger ou bien encore pour Lire la suite…
Cela faisait très très très longtemps que je n’avais pas concocté un nouveau clafoutis salé. Très simple à faire, comportant peu d’éléments, et surtout fort Lire la suite…