BettyComment ça vous ne connaissez pas la moussaka ? Il s’agit d’un plat traditionnel grec, à base d’aubergines et de viande d’agneau. Ici, la recette est customisée en version végétalienne car ne contentant pas de protéines animales, et également allégée car ne contenant pas de simili remplaçant éventuellement la viande. POUR 3 PERSONNES : 2 aubergines 400g de pulpe de tomates 1 oignon 40g de beurre végétal 40g de farine 40cl de lait végétal 2 cuillères à soupe de levure maltée De l’huile d’olive 1 pincée de cannelle en poudre Du sel et du poivre LA MARCHE A SUIVRE : Préchauffez le four à 180°. Epluchez et …
