Catégorie : Lasagne, cannelloni, pâtes et nouilles

Celle qui faisait…des cannelloni au tofu et à la béchamel {végétalien}

Soyez indulgents avec mon cliché, il s’agit de ma toute première recette de cannelloni ! Peu amatrice de pâtes (oui, oui, je sais, j’entends déjà des « ooooh » d’indignation), je n’en cuisine que très rarement et...

Celle qui faisait…une poêlée de somen aux spaghettis de mer {végétalien}

Il me reste encore quelques paquets de nouilles japonaises, aussi appelées somen, depuis mon passage au supermarché asiatique, et c’est bien là l’occasion de réaliser des plats complets et savoureux en mettant en valeur des...

Celle qui faisait…une poelée de nouilles chinoises aux pleurotes, aux poireaux et aux cacahuètes {végétalien}

La saison des champignons bat son plein, et cette année, les prix sont compétitifs ! Impossible de passer à côté des chanterelles, pleurotes et autres trompettes de la mort tellement ils sont abordables, en...