Apéritif, buffet et pique-nique / Melon / Poivron / Samossa, nem et rouleau de printemps
par Betty · Published 29 août 2018
Cette nouvelle création haute en couleurs a été servie lors d’un apéritif dinatoire avec un couple de l’association L214 à laquelle j’adhère. J’avais envie de quelque chose de frais, de léger, mais en même...
Melon / Salade composée, carpaccio et tartare
par Betty · Published 18 juillet 2017 · Last modified 19 juillet 2017
Dernièrement, ma maman est venue nous rendre visite pour ses congés d’été. Avec elle, elle avait apporté l’envie folle d’une salade au melon et au fromage de chèvre. Du coup, pour lui faire plaisir, j’ai...
Dans la famille des gaspacho sucré-salé, je voudrai le dernier-né des cuisines de Betty, celui au melon qui a ravi les convives invités pour le premier anniversaire de Baby Sacha qui, lui, de son...
Melon / Satisfaire les végétaliens
par Betty · Published 24 septembre 2016 · Last modified 22 novembre 2016
Non, non, non ! Betty ne se contente décidément pas de rôtir ses légumes, et se lance même dans le rôtissage (ça se dit ça?) de ses fruits ! Et rien de tel...
Melon / Panna cotta, pavlova et trifle / Pastèque / Satisfaire les végétaliens
par Betty · Published 18 août 2014 · Last modified 11 janvier 2017
Deuxième test de Pavlova pour épater une maman qui, en terme de cuisine, est plutôt difficile à époustoufler ! Et si la photo ne parle pas vraiment d’elle-même, les saveurs, elles, l’ont véritablement fait...
Plus