Dans la famille des cannelloni végétaliens, je voudrai celui qui a fait l’unanimité dans l’assiette de mon cobaye-photographe. Une association gourmande pour convaincre ceux qui hésiteraient encore à bannir les animaux de leurs assiettes…...
Vous avez aimé mes carrés feuilletés chou pointu, amande et romarin l’été dernier ? Alors nul doute que vous fonderez pour ces nouvelles créations aux saveurs d’hiver. Accompagnés d’une salade verte, ces feuilletés seront...
Je n’y croyais pas et pourtant ! Le céleri et le coing s’associent à merveille dans les préparations salées ! Pour preuve, je vous laisse oser vous aussi ce drôle de mélange à travers...
L’automne est bien là, et avec lui reviennent ces envies de recettes au bon goût de sous-bois que l’on ne retrouve qu’en souvenir d’une vieille grand-mère fin cordon bleu. Je vous propose aujourd’hui de...
Cake, gâteau et cheese-cake / Noisette / Noix / Panais
par Betty · Published 26 mars 2017 · Last modified 24 mars 2017
Recette de cake au panais, aux noisettes et aux noix, comme un carrot cake trouvé sur le blog Gourmandise sans frontières, testée et approuvée ! POUR 1 CAKE : 200 g de farine 120 g...
Chocolat / Fêtes de fin d'année / Noisette
par Betty · Published 22 décembre 2016 · Last modified 20 décembre 2016
Vous êtes végétalien et vous vous dites encore « oh non, si j’avais su que j’allais arrêter les produits laitiers, j’aurai mangé une dernière fois un Ferrero Rocher… » ? Pas de panique, j’ai LA solution...
Courge / Gratin et crumble / Noisette
par Betty · Published 20 octobre 2016 · Last modified 21 novembre 2016
La couleur orange semble prédominer dans nos assiettes en cet automne indien qui se poursuit, pour preuve ce crumble qui fait la part belle aux couleurs de la fin de saison, reprenant avec...
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