Dans la famille des gaufres aux légumes qui font sourire les petits enfants, je voudrai celle qui sent bon l’Asie grâce à un subtil mélange entre la douceur de la patate douce et le pep’s de la cardamome ! Et cette fois-ci, c’est en version végétalienne que je vous propose de vous en régaler ! POUR 3 PERSONNES : 1 mesure de no-egg (ou 1 oeuf) 100g de farine 1 patate douce d’environ 300g 5cl d’huile d’olive 15cl de lait végétal 1 cuillère à soupe de levure 2 gousses de cardamome Du sel et du poivre LA MARCHE A SUIVRE : Epluchez la patate douce puis …
