Asperge / Olive / Pois cassé / Salade composée, carpaccio et tartare
par Betty · Published 9 juin 2018
Des pois cassés en salade ? Oui, oui, oui c’est mon petit péché mignon du moment ! Juste al dente, ces légumineuses ainsi cuisinées sont un vrai régal, et lorsqu’elles sont accompagnées d’asperges de...
Pois cassé / Satisfaire les végétaliens / Sauce et tartinade
par Betty · Published 13 octobre 2016 · Last modified 22 novembre 2016
Dans la famille des tartinades à base de légumineuses, je vous présente le dernier-né de la famille ! Onctueux à souhait et succuleusement (ça se dit ça?!) tartinable sur du pain frais, ce...
Courgette / Pois cassé / Soupe, velouté et crème
par Betty · Published 29 mai 2016 · Last modified 9 janvier 2017
Recette de soupe de courgettes aux pois cassés trouvée dans le livre Les 200 meilleures recettes de la cuisine végétarienne, testée et approuvée ! POUR 4 PERSONNES : 175g de pois cassés jaunes 1 oignon de...
Pois cassé / Soupe, velouté et crème
par Betty · Published 15 février 2015 · Last modified 13 janvier 2017
Recette de soupe de pois concassés à l’indienne trouvée sur le blog La cuisine de Miss Pat‘, testée et approuvée ! POUR 4 PERSONNES : 220 g de pois verts concassés 40 g de crème de pistaches...
Oignon / Pois cassé / Poivron / Soupe, velouté et crème / Tomate
par Betty · Published 11 août 2013 · Last modified 21 novembre 2016
Recette de soupe soyeuse de pois cassé jaunes trouvée dans le livre 500 plats végétariens, testée et approuvée ! POUR 4 A 6 PERSONNES : 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon grossièrement haché 1 poivron rouge...
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