BettyQui a dit que le printemps n’était plus propice aux plats en sauce ? Avec ce curry aux légumes verts, vous réaliserez un plat familial gourmand et plein d’exotisme. Si vous n’aimez pas certains légumes qui le composent, n’hésitez pas à varier les plaisirs avec des courgettes, de l’aubergine ou du poivron. POUR 2 PERSONNES : 200g de petits-pois écossés 200g de fèves fraiches 200g de pois gourmands frais 1 oignon 1 gousse d’ail De l’huile d’olive 1 cuillère à soupe de graines de moutarde 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1 cuillère …
