Recette de bonbons de pommes caramélisés au sésame trouvée sur le blog L’express, testée et approuvée ! POUR 4 PERSONNES : 2 pommes Golden 300g de sucre 2 cuillères à café d’huile concentrée de sésame 1 cuillère à soupe de sésame doré LA MARCHE A SUIVRE : Pelez et découpez les pommes en 8, retirez le trognon. Dans une petite casserole mettez le sucre, l’eau et l’huile de sésame à feu vif. Ne remuez surtout pas avec une spatule, penchez de temps à autre la casserole pour homogénéiser la préparation. Laissez cuire jusqu’à obtenir un caramel ambré. Retirez immédiatement du …
