Vous avez été nombreux à me demander pourquoi je photographiais ma compote non-mixée. La réponse est toute simple : depuis l’enfance j’en mettais toujours un peu de non-mixée de côté car je préfère les gros morceaux au côté trop liquide et cette habitude m’étant restée, je la sers ainsi à ma famille. POUR 4 PERSONNES : 250g de poires 250g de pommes 100g de raisins secs 1 fève tonka LA MARCHE A SUIVRE : Pelez puis coupez en petits morceaux les pommes et les poires. Disposez-les dans une casserole avec les raisins secs. A l’aide d’une râpe, râpez la fève tonka par-dessus les fruits. Faites …
