Vous avez été nombreux à me demander pourquoi je photographiais ma compote non-mixée. La réponse est toute simple : depuis l’enfance j’en mettais toujours un Lire la suite…
Lorsque je vais diner dans un restaurant indien, j’aime beaucoup commander un byriani, car je trouve qu’on voit là la qualité de l’établissement ! Un Lire la suite…
Je vous propose rarement des recettes à base de céréales, tout simplement parce que généralement je les consomme nature, en guise d’accompagnement pour mes plats Lire la suite…
Recette de raisins déguisés trouvée dans le magazine Maxicuisine, testée et approuvée ! POUR 24 BOUCHEES : 24 grains de raisin Italia 25cl de crème fraiche Lire la suite…
Après vous avoir étonnés avec ma poêlée aux carottes, aux raisins et aux amandes, voici maintenant une toute autre création sucrée-salée qui fait la Lire la suite…
La saison du raisin bat son plein, et qu’il soit sucré et bien dodu en provenance d’Italie ou bien petit et acidulé made in Lire la suite…
Recette de gâteau butternut-coing-pommes-raisins secs trouvée sur le blog Pause Nature, testée et approuvée ! POUR 6 PERSONNES : 250g de chair de butternut 50g de sucre Lire la suite…