Celle qui faisait…un pâté berrichon de Pâques
Cela fait bientôt deux ans que j’ai quitté la Nièvre mais je continue deux fois par an à apporter ma contribution à La Bouinotte, un sympathique Lire la suite…
Catégorie : Repas du dimanche
Celle qui faisait…une potée auvergnate {végétalien}
Les températures hivernales ayant refait leur apparition entre deux éclaircies, mon homme avait terriblement envie d’une potée comme celle que lui faisait sa grand-mère étant Lire la suite…
Celle qui faisait…un tofu chasseur {végétalien}
Bon, ben malheureusement on n’y peut rien… comme chaque année le moment tant redouté des randonneurs, et accessoirement des militants de la cause animale, a Lire la suite…
Celle qui faisait…un petit salé aux lentilles {végétalien}
Ah la fameux petit salé aux lentilles ! Mon cobaye-photographe rêvant de retrouver la saveur oubliée du déjeuner du dimanche chez maman, et me voici Lire la suite…
Celle qui faisait…des cannelloni au tofu et à l’oseille {végétalien}
Dans la famille des plats de mi-saison, je vous présente le dernier-né de la cuisine de Betty ! De succulents cannellonis pour lutter contre Lire la suite…
J’ai testé le parmentier de soja du livre « Vegan »
Recette de parmentier de soja trouvée dans le livre Vegan, testée et approuvée ! POUR 4 A 6 PERSONNES : 500ml d’eau bouillante 1 cuillère à soupe Lire la suite…
Celle qui faisait…un faux-poulet au Roquefort
Après mon faux-lapin au cidre, j’avais très envie de réitérer l’expérience avec un autre classique de la gastronomie française : le poulet au roquefort! Et Lire la suite…