BettyL’automne c’est la saison des champignons et celle des courges ! Et pour fêter dignement ces assiettes colorées, rien de tel qu’un plat familial de lasagnes pour régaler petits et grands gourmands. POUR 3 PERSONNES : 6 feuilles de lasagnes 1 potimarron 200g de pleurotes 2 échalotes 2 gousses d’ail 40g de farine 40g de beurre végétal 40cl de lait végétal De l’huile d’olive De la noix de muscade moulue Du sel et du poivre LA MARCHE A SUIVRE : Préchauffez le four à 180°. Faites cuire à la vapeur le potimarron égrainé une trentaine de minutes, jusqu’à ce qu’il soit …
