Salade composée, carpaccio et tartare | Une végétarienne presque parfaite

Celle qui faisait…une salade de panais rôtis au petit épeautre et aux flocons d’azukis {végétalien}

8 avril 2019 Betty 2

J’aime beaucoup les légumes-racines. Je les trouve toujours autant faciles à cuisiner, et j’aime leurs saveurs si propres à chacun. Ici, j’ai décidé d’associer le Lire la suite…

Celle qui faisait…une salade d’avoine au rutabaga et aux flocons de pois cassés

15 février 2019 Betty 0

Elle vous avait fait saliver lors de ma story Instagram, la voici la voilà, la fameuse salade au rutabaga rôti ! Un succulent petit mélange Lire la suite…

Celle qui faisait…une salade au fèves de soja, au fenouil rôti et aux baies de goji {végétalien}

17 août 2018 Betty 5

Dans mon magasin bio favori j’ai trouvé des graines de soja, toute rondes et jaunes, à consommer en guise de légumineuses comme des lentilles ou des Lire la suite…

Celle qui faisait…une salade de pois cassés aux asperges et à la tapenade noire {végétalien}

9 juin 2018 Betty 2

Des pois cassés en salade ? Oui, oui, oui c’est mon petit péché mignon du moment ! Juste al dente, ces légumineuses ainsi cuisinées sont Lire la suite…

Celle qui faisait…une salade de poireaux à la feta et aux baies de goji

18 février 2018 Betty 2

Je suis rarement satisfaite de mes photos, mais j’avoue que celle-ci est plutôt une belle fierté de photographe en herbe ! L’association entre le poireau, Lire la suite…

Celle qui faisait…une salade de chou romanesco au kaki et aux noix {végétalien}

11 décembre 2017 Betty 2

Je me suis aperçue, en saisissant cette recette sur mon blog, qu’aucune d’entre elle ne contenait ni kaki, ni chou romanesco ! Sur plus d’un Lire la suite…

Celle qui faisait…une salade d’endives aux figues rôties et aux noix de pécan {végétalien}

15 octobre 2017 Betty 2

Mon figuier croule sous les fruits presque trop mûrs, l’occasion pour moi de les déguster comme je les préfère, en version sucrée-salée ! Une recette Lire la suite…

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