Celle qui faisait…une salade de pois cassés aux asperges et à la tapenade noire {végétalien}
Des pois cassés en salade ? Oui, oui, oui c’est mon petit péché mignon du moment ! Juste al dente, ces légumineuses ainsi cuisinées sont Lire la suite…
Catégorie : Salade composée, carpaccio et tartare
Celle qui faisait…une salade de poireaux à la feta et aux baies de goji
Je suis rarement satisfaite de mes photos, mais j’avoue que celle-ci est plutôt une belle fierté de photographe en herbe ! L’association entre le poireau, Lire la suite…
Celle qui faisait…une salade de chou romanesco au kaki et aux noix {végétalien}
Je me suis aperçue, en saisissant cette recette sur mon blog, qu’aucune d’entre elle ne contenait ni kaki, ni chou romanesco ! Sur plus d’un Lire la suite…
Celle qui faisait…une salade d’endives aux figues rôties et aux noix de pécan {végétalien}
Mon figuier croule sous les fruits presque trop mûrs, l’occasion pour moi de les déguster comme je les préfère, en version sucrée-salée ! Une recette Lire la suite…
Celle qui faisait…une salade de haricots verts aux fraises en sauce blanche {végétalien}
La saison des fraises et des haricots s’achève bientôt au grand damne de Baby Sacha qui en aura fait, cet été, une overdose quasi-quotidienne ! Lire la suite…
Celle qui faisait…une salade d’épeautre au melon, au basilic et au fromage de chèvre frais
Dernièrement, ma maman est venue nous rendre visite pour ses congés d’été. Avec elle, elle avait apporté l’envie folle d’une salade au melon et au Lire la suite…
Celle qui faisait…une salade de courgettes à la pastèque et aux graines de lin {végétalien}
Pour sublimer les adorables courgettes blanches de la Maison Colom, « LE » fournisseur maraîcher des grandes maisons françaises, je suis partie sur une salade 100% crue, mêlant croquant, acidulé Lire la suite…