Celle qui faisait…un tzatziki {végétalien}
Le tzatziki est désormais devenu un grand classique à l’heure de l’apéritif ! Mais que l’eut-cru il y a encore quelques années que ce plat typiquement grec saurait conquérir les papilles des français ?...
Catégorie : Satisfaire les végétaliens
Celle qui faisait…une salade de chou rave aux mulberries et au persil {végétalien}
Lors d’un précédent partenariat, l’entreprise Force Ultra Nature m’avait envoyé des mulberries, ces fameuses petites mûres blanches séchées aux vertues indéniables pour l’organisme. Après les avoir simplement parsemées sur mes bols de muesli...
Celle qui faisait…une tapenade verte {végétalien}
Lors d’une virée en Espagne avec sa fille, mon cobaye-photographe m’a rapporté un bocal d’olives hispaniques comme petit souvenir ! Pas franchement fan de leur amertume un peu trop envahissante à mon goût,...
Celle qui faisait…des pommes de terre crémeuses au tofu fumé {végétalien}
J’avoue, j’avoue, je ne me suis pas franchement décarcassée pour vous offrir cette nouvelle recette, mais se régaler passe aussi parfois pour une simplicité parfois oubliée. Pour preuve, ce plat 100% comfort food, qui...
Celle qui faisait…une poêlée de shitakés à la sauge et aux graines de tournesol {végétalien}
Aucune autre saison n’est aussi propice à la cuisine des champignons… et c’est pour cela qu’aujourd’hui je vous propose une poêlée toute simple, qui se pourra tout aussi bien faire office de diner...
Celle qui faisait…des tartelettes aux oignons et aux pommes {végétalien}
Si pour vous fin de semaine rime souvent avec fond de placards, voici une recette qui vous sauvera sans doute de la détresse des boites de conserve d’urgence parce que je vous le...
Celle qui faisait…un guacamole traditionnel {végétalien}
Après vous avoir proposé une recette d’houmous traditionnel il y a deux semaines, je continue dans les grands classiques de la cuisine actuelle, en vous proposant aujourd’hui ma recette du guacamole traditionnel, même si...