Celle qui faisait…des croque-monsieur à l’oseille et au comté
Avant d’être végétarienne, je mangeais peu de croque-monsieur, et je me demande bien pourquoi je ne pensais pas à en réaliser le dimanche soir alors Lire la suite…
Catégorie : Simili-carné
J’ai testé le parmentier de soja du livre « Vegan »
Recette de parmentier de soja trouvée dans le livre Vegan, testée et approuvée ! POUR 4 A 6 PERSONNES : 500ml d’eau bouillante 1 cuillère à soupe Lire la suite…
Celle qui faisait…un faux-poulet au Roquefort
Après mon faux-lapin au cidre, j’avais très envie de réitérer l’expérience avec un autre classique de la gastronomie française : le poulet au roquefort! Et Lire la suite…
Celle qui faisait…un faux-lapin au cidre {végétalien}
Le vent souffle, les gros nuages gris se rapprochent dangereusement de la maison et mon cobaye-photographe a des envies de « comfort food », comme il en Lire la suite…
Celle qui faisait…des poireaux au jambon végétal {végétalien}
Quand j’étais petite, j’avais en horreur les endives au jambon, malgré la copieuse quantité de béchamel et le petit goût fumé du jambon…et puis en Lire la suite…
Celle qui faisait…un faux-poulet basquaise {végétalien}
Je suis curieuse. Vraiment très curieuse ! Et comme je ne me lasse pas de découvrir le rôle bluffant des produits simili-carnés, j’ai testé dernièrement les morceaux de Lire la suite…
Celle qui faisait…une jardinière de légumes {végétalien}
Chère Tatie Simone, si tu passes par ici au détour d’un furetage en ligne, je tenais à te dire que même si tu fais Lire la suite…