Fêtes de fin d'année / Soupe, velouté et crème
par Betty · Published 28 décembre 2016 · Last modified 29 décembre 2016
Ma maman n’est pas fine amatrice de marrons, aussi je n’ai découvert que très tard leur saveur et finalement, à ne pas avoir été habituée à en consommer, n’avais pas apprécié leur petit goût...
Chou-fleur / Fêtes de fin d'année / Soupe, velouté et crème
par Betty · Published 21 décembre 2016 · Last modified 11 janvier 2017
Rien de tel qu’un bon velouté bien chaud pour commencer un repas de fêtes et vous tapisser l’estomac de douceur ! Ici, les noix de cajou donnent un côté crémeux à la traditionnelle soupe...
Fenouil / Satisfaire les végétaliens / Soupe, velouté et crème
par Betty · Published 14 octobre 2016 · Last modified 22 novembre 2016
Ca y est, l’automne a pointé le bout de son nez et avec lui l’envie de se remettre à concocter soupes, potages et veloutés avec les légumes de saison ! Et ce n’est...
Prune / Satisfaire les végétaliens / Soupe, velouté et crème
par Betty · Published 3 octobre 2016 · Last modified 21 novembre 2016
Ce qui est chouette avec les compotes, c’est que même Baby Sacha a pu y glisser sa petite langue afin d’apprendre à découvrir les fruits ! Et ce qui est sure, c’est qu’il...
Pêche / Satisfaire les végétaliens / Soupe, velouté et crème
par Betty · Published 22 septembre 2016 · Last modified 22 novembre 2016
Je suis sans cesse à la recherche d’associations originales pour vous prouver dans mes recettes que la cuisine végétarienne est loin d’être aussi triste et fade que certains le laissent entendre. Et à...
Concombre / Pastèque / Satisfaire les végétaliens / Soupe, velouté et crème / Tomate
par Betty · Published 9 septembre 2016 · Last modified 24 novembre 2016
Olé ! Après mon fameux gaspacho aux blettes de 2015, je revisite cette année le traditionnel gaspacho andalou en version sucrée-salée ! Idéale pour se rafraichir à l’apéritif, cette recette haute en couleurs ravira...
Epinard / Pois chiche / Soupe, velouté et crème
par Betty · Published 5 juin 2016 · Last modified 24 novembre 2016
Recette de soupe aux épinards, aux pois chiches et à l’ail trouvée dans le livre Les 200 meilleures recettes de la cuisine végétarienne, testée et approuvée ! POUR 4 PERSONNES : 2 cuillères à soupe...
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