Après avoir goûté au tofu de chanvre de mon partenaire L’chanvre, j’ai appris à maitriser l’utilisation de la farine de chanvre pour vous présenter aujourd’hui une recette Lire la suite…
La saison de l’ail des ours ne dure jamais bien longtemps, alors si comme moi vous avez eu la chance d’en ramasser en forêt, vous Lire la suite…
Envie d’une alternative divergente au soja mais tout de même plus protéinique ? Pourquoi ne pas tenter le tofu de chanvre ? Si, si! Au Lire la suite…
Ma découverte de l’automne est sans nul doute la chataigne ! Persuadée de ne pas apprécier sa saveur suave et terreuse à la fois, je Lire la suite…
Pendant les vacances d’été, l’un de nos meilleur couple d’amis est venu à la maison passer quelques jours à la découverte du Marais Poitevin et Lire la suite…
La saison des prunes touche bientôt à sa fin. L’occasion pour moi de vous dévoiler la tarte testée et approuvée à plusieurs reprises, suite à Lire la suite…
Bien sûr, la quiche sans oeufs, c’est toujours bluffant pour les convives habitués à l’utilisation quasi-obligatoire de ceux-ci. Mais la quiche sans oeufs c’est aussi et Lire la suite…