Réalisée pour 123veggie, cette recette est l’un de mes plats chouchou de l’été ! Originaire du sud de la France, je me souviens de la pissaladière de ma maman avec grande gourmandise et ne...
Après avoir goûté au tofu de chanvre de mon partenaire L’chanvre, j’ai appris à maitriser l’utilisation de la farine de chanvre pour vous présenter aujourd’hui une recette de tarte estivale et gourmande. Si elle n’a pas...
Ail des ours / Courgette / Noix / Tarte, quiche et tourte
par Betty · Published 13 mai 2018 · Last modified 14 mai 2018
La saison de l’ail des ours ne dure jamais bien longtemps, alors si comme moi vous avez eu la chance d’en ramasser en forêt, vous aurez le privilège de refaire cette recette à volonté...
Envie d’une alternative divergente au soja mais tout de même plus protéinique ? Pourquoi ne pas tenter le tofu de chanvre ? Si, si! Au risque de vous faire écarquiller tout grand les yeux,...
Ma découverte de l’automne est sans nul doute la chataigne ! Persuadée de ne pas apprécier sa saveur suave et terreuse à la fois, je criais à tout va mon dégoût pour la chose...
Pendant les vacances d’été, l’un de nos meilleur couple d’amis est venu à la maison passer quelques jours à la découverte du Marais Poitevin et de ses délices. Originaires d’Auvergne, ils nous ont rapporté...
La saison des prunes touche bientôt à sa fin. L’occasion pour moi de vous dévoiler la tarte testée et approuvée à plusieurs reprises, suite à une abondance phénoménale de prunes sur notre arbres à...
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