Celle qui faisait…un chili con tempeh {végétalien}
Comment ça ? Vous n’avez pas encore acheté mon livre Les recettes secrètes et gourmandes d’Une végétarienne presque parfaite aux Editions Leduc ? C’est bien dommage parce Lire la suite…
Catégorie : Tempeh
Celle qui faisait…un tempeh korma {végétalien}
Chaque dimanche matin, je regarde Gordon Ramsay sur Paris Première et chaque dimanche, à force de le voir papoter cuisine indienne, j’ai envie d’un poulet Lire la suite…
Celle qui faisait… du tempeh à l’estragon et aux olives vertes {végétalien}
L’automne est bien là ! Et avec lui apparaissent les envies cycliques de plats familiaux qu’on aime saucer de son morceau de pain avant Lire la suite…
Celle qui faisait…un mijoté de tempeh aux épinards, aux raisins secs et aux noisettes {végétalien}
Les températures redescendent à partir de demain, mais hors de question de ressortir choux, poireaux et autres cardes ! Il est tout à fait possible Lire la suite…
Celle qui faisait…un ragoût de tempeh à la patate douce {végétalien}
Un ragoût c’est vilain, mais un ragoût ça se décline à l’infini ! Ragoût par ci, ragoût par là, voici ma nouvelle création, à base Lire la suite…
Celle qui faisait…un gratin dauphinois au tempeh fumé {végétalien}
Dans la famille des classiques revisités, je voudrai un gratin familial, complet et rustique, avec une touche asiatique, lui permet ainsi de devenir un plat Lire la suite…
Celle qui faisait…un ragoût de tempeh aux boulettes de Bussy {végétalien}
Dernièrement, dans mon supermarché favori, j’ai découvert…les boulettes de Bussy ! Légume oublié, la boulette de Bussy est une variété de navet ancien, originaire de Lire la suite…