Tian et poêlée | Une végétarienne presque parfaite

J’ai testé le tian de courgettes, miel et épices du livre « 100 recettes végétariennes »

2 août 2015 Betty 0

Recette de tian de courgettes, miel et épices trouvée dans le livre 100 recettes végétariennes, testée et approuvée ! POUR 6 PERSONNES : 3 courgettes 50g de Lire la suite…

Celle qui faisait…une poelée de tofu épicé au concombre {végétalien}

18 juin 2015 Betty 3

Le tofu est un aliment qui, s’il n’a pas vraiment de saveur défini, sait se marier parfaitement avec des épices fortes en goût et hautes Lire la suite…

Celle qui faisait…une poêlée de somen aux spaghettis de mer {végétalien}

28 février 2015 Betty 11

Il me reste encore quelques paquets de nouilles japonaises, aussi appelées somen, depuis mon passage au supermarché asiatique, et c’est bien là l’occasion de réaliser des Lire la suite…

Celle qui faisait…une poêlée de crosnes et de choux de Bruxelles à l’asiatique {végétalien}

12 février 2015 Betty 10

Ce n’est pas le goût des crosnes que je préfère lorsque je les croque ! Assez fades, ces petites tubercules me font craquer rien qu’à Lire la suite…

Celle qui faisait…une poelée de protéines de soja texturées aux blettes et aux champignons {végétalien}

27 décembre 2014 Betty 2

Si je ne suis pas fan des protéines de soja texturées, mon homme, en revanche, raffole de ces petits morceaux de soja, vendus tout secs Lire la suite…

Celle qui faisait…une poelée de nouilles chinoises aux pleurotes, aux poireaux et aux cacahuètes {végétalien}

10 décembre 2014 Betty 15

La saison des champignons bat son plein, et cette année, les prix sont compétitifs ! Impossible de passer à côté des chanterelles, pleurotes et autres Lire la suite…

Celle qui faisait…une poelée de topinambours à l’ail {végétalien}

1 décembre 2014 Betty 11

Le soir, parfois, j’aime me contenter de simplicité… Souvent prise par le temps, j’opte de temps à autre pour des poelées de saison, avec une Lire la suite…