Courgette / Tortilla, omelette et soufflé
par Betty · Published 14 juillet 2014 · Last modified 11 janvier 2017
Parfois il monte, parfois il reste couché… Ce que je préfère avec le soufflé, c’est qu’il nous réserve bien des surprises à chaque recette! On a beau utiliser la même base, parfois, il est...
Cresson / Tortilla, omelette et soufflé
par Betty · Published 10 juin 2014 · Last modified 12 octobre 2017
Connaissez-vous le cresson? Cette plante vivace au goût piquant, évolue dans l’eau et se consomme tout au long de l’année, que ce soit en soupe, comme le fait si bien la maman de Betty,...
Courge / Tortilla, omelette et soufflé
par Betty · Published 25 novembre 2013 · Last modified 12 octobre 2017
Betty sombre dans la folie soufflés… Betty râle parce qu’elle n’a pas de moule adéquat… Betty s’évertue à faire ses soufflés dans des mugs… Betty s’achète un super moule à soufflés… Betty ne fait...
Aubergine / Tortilla, omelette et soufflé
par Betty · Published 6 octobre 2013 · Last modified 19 septembre 2017
Recette d’omelette aux aubergines et à la feta trouvée dans le livre Sud&Co : la nouvelle cuisine méditerranéenne, testée et approuvée ! POUR 4 PERSONNES : 8 à 10 oeufs bio de préférence 2 aubergines 200g de...
Patate douce / Tortilla, omelette et soufflé
par Betty · Published 20 mai 2013 · Last modified 12 octobre 2017
Bon, ben je crois qu’il n’est plus utile de préciser que je suis devenue dingue de soufflés! Mais malheureusement, je les fais toujours la veille, et je les fais cuire le lendemain, pour le...
J’ai fait mon premier soufflé! Hip Hip Hip Hourra ! Je croyais que c’était compliqué, ça ne l’est pas! Je croyais que c’était léger ça ne l’est pas! Je croyais que c’était un truc pas...
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