Suite et fin de mon périple à Séoul, en Corée du Sud, à travers mes clichés gourmands et parfois délirants… Jour 11 : Enfin un restaurant végétarien à Séoul ! Et s’il m’est impossible de me souvenir du nom de l’établissement, il m’est en revanche possible de vous dire à quel point nous nous sommes régalés dans ce petit endroit caché dans le quartier d’Insadong. Nous avons goûté aux gyoza aux légumes, véritables petites merveilles gustatives, puis nous avons partagé un ragoût de tofu avec plusieurs petites assiettes gourmandes de simili-carnés et de légumes coréens. Un vrai moment de plaisir …
