Betty
Envie d’une pause goûter gourmande et régressive ? Tentez cette douceur simplissime validée par Baby Sacha et recommandée par maman !
POUR 6 PERSONNES :
1 litre de lait végétal
130g de semoule extra-fine
70g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
120g de margarine
60g de sucre en poudre
6 clémentines
LA MARCHE A SUIVRE :
- Mélangez le lait végétal avec le sucre en poudre et l’eau de fleur d’oranger.
- Portez le mélange à ébullition puis ajoutez-y la semoule tout en remuant.
- Mélangez trois minutes à l’aide d’un fouet.
- Disposez le mélange dans des pots et laissez tiédir.
- Pendant ce temps, dans une poêle à feu moyen, faites fondre la margarine avec le sucre en poudre.
- Epluchez les clémentines puis détaillez-les en en segments.
- Faites-les revenir cinq minutes dans la poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées du mélange et bien caramélisées.
- Disposez-les sur la semoule à la fleur d’oranger.
- Servez aussitôt.
