Celle qui faisait…des bananes rôties au four {végétalien}

Depuis le temps que je voulais essayer la cuisson des bananes rôties au four, voici chose faite pour un dessert de dimanche gourmand et très calorique, pour compléter un déjeuner léger composé d’une poelée de pommes de terre aux herbes de Provence et d’une fondue de poireaux à la moutarde… Et ce n’est pas mon sympathique partenaire Kaoka qui en dira le contraire ! 

POUR 2 PERSONNES :
 
2 bananes
1 cuillère à soupe de rhum
1 cuillère à soupe de jus de citron
De la cannelle en poudre
 
LA MARCHE A SUIVRE :
  • Préchauffez le four à 200°.
  • Incisez chaque banane dans la longueur sur le côté intérieur du fruit et disposez-les dans un plat à gratin.
  • Ecartez délicatement la peau ainsi que la chair de façon à former comme une coque.
  • Coupez chaque carreau de chocolat noir aux éclats de noisettes caramélisés Kaoka en trois parties et glissez-les dans la fente.
  • Recouvrez les bananes de rhum et de jus de citron. Saupoudrez de cannelle en poudre selon vos envies.
  • Enfournez une dizaine de minutes à 200°, jusqu’à ce que la peau des bananes soit totalement noire.
  • Laissez tiédir avant de déguster.

Betty

Cours de cuisine végétale sur la région niortaise

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16 réponses

  1. adeline dit :

    ça a l’air délicieux.J’ai envie de le déguster!

  2. josette dit :

    miam!! que sa l’air bon,moi qui adore les bananes!!
    bonne soirée!

  3. jeanne dit :

    Oh la la, je n’avais jamais pensé à y ajouter du chocolat, j’adopte de suite, merci beaucoup ! Bises

  4. valou dit :

    C’est une belle recette bien gourmande…

    Bises.Valou.

  5. kekeli dit :

    J’ai tout ce qu’il faut pour faire cette recette !! miammm
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

  6. jacre dit :

    quelle bonne idée et justement il me reste 2 bananes…

  7. Petite cuillère et Charentaises dit :

    Un dessert très pratique et bien gourmand 🙂

  8. Béné70 dit :

    Mazette, ça a l’air drôlement bon ces petites choses là avec ce bon chocolat fondu…

  9. Carine dit :

    Pas de bananes cuites pour moi, à demain.

  10. jess dit :

    J’ai justement deux bananes qui s’ennuient dans la coupe a fruits

  11. Le renard et les raisins dit :

    C’est une belle idée, tout simple mais réellement délicieux : la banane cuite et le chocolat fondu… Quel délice !
    Merci pour ce gourmand partage,
    Andréa