Celle qui faisait…des cookies aux perles de cassis

Comment ça ? Vous ne connaissez pas encore les produits de la marque Newtree? Cette très sympathique entreprise belge qui affirme que ses tablettes de chocolat sont 100 % CO2 neutre propose des friandises aux saveurs totalement inédites et au bon goût d’authenticité comme avec ces perles de cassis et chocolat noir, glissées dans des cookies…

POUR 12 COOKIES :
250g de farine
125g de beurre fondu
200g de sucre
100g de perles de cassis et chocolat noir de mon partenaire Newtree
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
 
LA MARCHE A SUIVRE :
  • Préchauffez le four à 180°.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé.
  • Dans un autre saladier, battez l’oeuf et ajoutez-y le beurre fondu.
  • Mélangez les deux appareils et ajoutez les perles de cassis enrobées de chocolat noir de mon partenaire Newtree.
  • Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, façonnez vos cookies.
  • Enfournez pour une dizaine de minutes à 180° et laissez-les refroidir avant de vous régaler.

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Cours de cuisine végétale sur la région niortaise

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