Vous avez testé (et apprécié!) ma recette apéritive de pois chiche grillés aux épices ? Vous aimerez sûrement cette nouvelle création qui fait la part belle aux fèves ! Croustillantes et épicées à souhait, ces petites gourmandises se grignotent à toute heure de la journée et pourrons même agrémenter une salade composée un peu trop simple à votre goût.
POUR 1 BOL :
200g de fèves écossées ou 400g de fèves fraiches non-écossées
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de paprika fumé
LA MARCHE A SUIVRE :
- Préchauffez le four à 200°.
- Ecossez les fèves fraiches.
- Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive et le paprika fumé.
- Ajoutez les fèves et enrobez-les bien du mélange.
- Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez une dizaine de minutes à 200° en remuant à mi-cuisson.
- Dégustez dès la sortie du four.
Ça a l’air super bon 🙂 et ultra rapide à faire !
Je n’ai toujours pas testé les pois-chiche au four.
L’avantage c’est que pour les pois chiche, tu peux le tenter en été comme en hiver, alors ça te laisse un peu de marge :p
merci je testerais bien mais j’ai congelé mes feves
crois tu que çà puisse marcher ?
bon week end !!!
Oui je pense que ça peut fonctionner, mais ne les décongèle pas au préalable. Bon week-end à toi 🙂