Réalisés pour les ouvriers qui travaillent durement dans la rue dans laquelle je vis, ces moelleux à la crème de marron ont été très vite engloutis par leurs estomacs affamés à l’heure du goûter ! Et ce n’est pas sans ajouter qu’ils m’ont à nouveau réclamé des gourmandises pour la semaine suivante…
POUR 12 MOELLEUX :
2 oeufs
100g de sucre roux
100g de farine d’épeautre
100g de beurre végétal
200g de crème de marron
1 sachet de levure
LA MARCHE A SUIVRE :
- Préchauffez le four à 180°.
- Dans un saladier, faites blanchir les oeufs avec le sucre.
- Incorporez la farine et la levure et mélangez à nouveau.
- Ajoutez le beurre végétal mou ainsi que la crème de marron.
- Versez l’ensemble dans des empreintes à gâteau et enfournez une quinzaine de minutes à 180° si vous désirez des bouchées individuelles ou une quarantaine de minutes à 180° si vous réalisez un gâteau familial.
- Dégustez tiède surmonté de crème de marron.
Humm j’adore la crème de marron, j’ai fais aussi un moelleux.
Bisous
Miam, je t’en pique un!
un dessert exquis de saison
Tellement bon la crème de marron, j’adorerai tes petits muffins c’est sûr!!! Bon week-end!
trop sucré pour moi mais délicieux c’est sûr