Betty
Cette année mon prunier débordait littéralement de fruits mûrs ! Du coup, après avoir fait des fars par milliers, des confitures à gogo, en avoir grignoté jour et nuit et congelé une bonne partie, j’ai eu envie d’essayer d’en faire des pruneaux. La recette est ultra facile à réaliser, et le seul bémol est la consommation électrique du four durant une nuit entière !
POUR DES PRUNEAUX :
Des prunes !
LA MARCHE A SUIVRE :
- Préchauffez le four à 50°.
- Disposez les prunes lavées et séchées sur une grille de cuisson.
- Enfournez pour 8 heures (et partez vous coucher!) puis éteignez le four.
- Lorsque le four est froid, enlevez les pruneaux de la grille et conservez-les dans une boite hermétique, au réfrigérateur, plusieurs semaines.
