Celle qui faisait…des roulés feuilletés à la crème pâtissière et aux pralines roses

Un reste de crème pâtissière et l’envie irrémédiable de rallumer le four et voici une recette ultra-facile à réaliser que ce soit pour redonner un petit coup de fouet aux enfants qui rentrent de l’école ou bien pour booster des collègues qui ont un besoin fou de sucre à l’heure du creux de 17h ! 

POUR 8 ROULES :
 
1 pâte feuilletée
50g de pralines roses
 
LA MARCHE A SUIVRE :
  • Préchauffez le four à 190°.
  • Etalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Tartinez-la de crème pâtissière en laissant deux centimètres sur les bords.
  • Parsemez de pralines roses grossièrement concassées.
  • Roulez la pâte feuilletée sur elle-même de façon à former un gros rouleau bien serré.
  • Coupez le rouleau en tranches de deux centimètres d’épaisseur puis disposez-les sur la plaque de cuisson en les espaçant.
  • Enfournez une trentaine de minutes à 190°.
  • Laissez refroidir avant de servir. 

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Cours de cuisine végétale sur la région niortaise

15 Comments Posted

  1. Magnifiques ces feuilletés, j’adore les pralines et, j’en échange un contre des biscuits « tout choco » publiés ce jour hi, hi, hi !!!!
    Belle réussite, bravo !

  2. Apparemment je peux a nouveau te laisser de commentaires J’en suis ravie car j’ai aperçu un tas de superbes recettes sur ton blog ces dernières semaines A commencer par ces brioches

  3. Apparemment je peux a nouveau te laisser de commentaires J’en suis ravie car j’ai aperçu un tas de superbes recettes sur ton blog ces dernières semaines A commencer par ces brioches

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