Celle qui faisait…des samossas à l’avocat et au gorgonzola
Je n’y croyais pas…et puis j’ai essayé…et aujourd’hui je vous le confirme : l’avocat et le gorgonzola se marient à merveille !Et si vous en doutez, n’hésitez pas à réaliser cette succulente recette de samossas, idéale pour l’apéritif du vendredi soir !
POUR 24 SAMOSSAS :
12 feuiles de bricks
2 avocat
150g de gorgonzola
Du sel et du poivre
LA MARCHE A SUIVRE :
- Préchauffez le four à 180°.
- Disposez l’avocat épluché et dénoyauté dans un blender. Ajoutez le gorgonzola détaillé en petits dès.
- Mixez jusqu’à obtention d’un mélange épais et homogène. Rectifiez l’assaisonnement.
- Déposez un peu du mélange sur la feuille de brick et pliez-la suivant le modèle indiqué sur l’emballage.
- Posez les samossas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour une dizaine de minutes à 180°. Dégustez aussitôt.
Ce sont deux produits que je n’ai jamais pensé à associer… cela me rend d’autant plus curieuse.
Beau w-end,
Gabrielle
avocat, fromage! un regal ces samossas!