Un poil trop cuit, ce croquant aux framboises et au chocolat blanc a été l’occasion de terminer les dernières framboises congelées de mon jardin, en attendant les fraiches qui devraient pointer le bout de leur nez dans quelques mois, petits bourgeons à l’appui !
POUR 6 PERSONNES :
150g de beurre végétal
1 sachet de sucre vanillé
100g de sucre
1 oeuf
250g de farine
1 cuillère à café de levure
100g de framboises surgelées
50g de chocolat blanc
4 cuillères à soupe de coulis de framboises
Du beurre végétal
De la farine
LA MARCHE A SUIVRE :
- Préchauffez le four à 180°.
- Dans un saladier, fouettez le beurre végétal mou avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajoutez l’oeuf, la farine et la levure et mélangez à nouveau.
- Disposez l’appareil dans un moule carré beurré et fariné.
- Par-dessus, versez le coulis de framboises et disposez les framboises.
- Parsemez de chocolat blanc grossièrement concassé.
- Enfournez une vingtaine de minutes à 180°.
- Servez tiède.
17 commentaires
Miam ça a l'air délicieux !
Bon vendredi, bisous.
Une belle association pour un gâteau ^^
Même un poil trop cuit, je prends quand même 🙂
Huuum ! ça a l'air excellent !
Humm, framboises – chocolat blanc, je ne résiste pas une seconde
Merci Betty ☺
Vivement le retour des framboises dans mon jardin car le congèl' est vide!
ton croqaunt j'y croque dedans!!
Tentant !
Et bien cela a l'air bien bon,
biz
Un croquant des plus appétissant ! surtout avec les framboises !!!
bises
sicacoco
Très joli dessert ! Je suis aussi en train de vider mon congélateur des fruits de début d'été !
La nuit prochaine ne pas oublier le changement d'heure.
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Une vraie gourmandise, bravo Betty et merci. Belle journée à toi
Miam l'association chocolat framboise!
Chocolat blanc et framboises en voila un mélange gouteux, ce devait être vraiment fameux ces petits croquants, qui accompagnerait bien agréablement mon café moi aussi
Bisous
Je craque…très tentant!
Bon week-end.
Thérèse
Les délices de Thérèse
Parfait pour mon goûter! 🙂
Framboises-chocolat blanc, un mariage de saveurs parfait! Tes petits carrés croquants sont très tentants! Bonne journée!