La saison des mûres est presque terminée, et j’espère que comme moi, vous avez farfouillé sur les chemins de campagne, des boites en plastique à la main, afin d’en ramasser un maximum pour les congeler en vue de s’en régaler toute l’année ! Si ce n’est pas le cas, dépêchez-vous de chiper les toutes dernières petites framboises noires des bois pour réaliser ce succulent crumble !
POUR 3 PERSONNES :
200g de mûres
50g de beurre végétal
50g de farine de sarrasin
50g de poudre d’amandes
50g de sucre
LA MARCHE A SUIVRE :
- Préchauffez le four à 180°.
- Dans un saladier préparez la pâte à crumble en mélangeant du bout des doigts le beurre végétal, la farine de sarrasin, le sucre et la poudre d’amandes jusqu’à obtention d’un appareil homogène et granuleux. Réservez.
- Dans un plat à gratin, disposez les mûres puis par-dessus, ajoutez le mélange à crumble.
- Enfournez une vingtaine de minutes à 180°.
- Laissez tiédir avant de servir. Dégustez avec une boule de glace à la vanille.
Hum c’est bon ça !!
Bravo pour ce joli dessert !
J’ai déjà testé le crumble de sarrasin et c’est excellent !
Les crumbles, je ne m’en lasse pas, le tien me fait envie!!! Bonne journée!
Ton crumble me tente beaucoup, j’essaierai la recette dès que je trouverai des mûres, merci d’avance Claire
Mûres version sarrasin, j’adore, merci, bonne idée !!!!!
trop bon!
Bien appétissant et de saison. Je consomme le même thé vert. Bises et belle journée
Un dessert qui plaît toujours.
J’ai un murier au jardin…j’ai eu…. 1 mûre (bel effort hihi)
Heureusement les bois pres de chez moi en regorgent et j’en ai bien profité
Ahahahaha il faut le faire !