Celle qui faisait…un fondant au chocolat façon Cynthia

Par moment, il faut savoir se faire plaisir, et ce n’est pas la demie-plaquette de beurre végétal qui reste dans mon réfrigérateur qui dira le contraire !
POUR 6 PERSONNES :
100g de sucre
50g de farine
250g de beurre
3 oeufs

200g de chocolat noir

LA MARCHE A SUIVRE :
  • Préchauffez le four à 180°.
  • Faites fondre au bain marie le chocolat noir avec le beurre végétal.
  • Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre.
  • Incorporez ensuite la farine puis terminez par le mélange à base de chocolat.
  • Beurrez un moule à gratin de deux centimètres de hauteur et déposez-y l’appareil.
  • Enfournez une vingtaine de minutes à 180° et dégustez encore tiède.

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Cours de cuisine végétale sur la région niortaise

5 Comments Posted

    • Moi j’utilise du Tournolive, en vente dans toutes les grandes surfaces 🙂 c’est une margarine à base d’olive.

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