Suite à ma délicieuse réalisation d’un cake à base de farine à la tomate, j’ai eu envie cette fois-ci de réitérer l’expérience en version sucrée ! Non seulement parce que finalement la tomate n’apporte pas une saveur très prononcée à la préparation, mais également puisqu’elle est réputée pour se marier à merveille avec les fruits rouges qui la précédent dans la saison. Et chose promis, chose due, les collègues de mon cobaye-photographe en ont été bluffés 🙂
- Préchauffez le four à 180°.
- Dans un saladier, mélangez la farine à la tomate Francine avec la levure.
- Incorporez ensuite les oeufs à l’aide d’un fouet puis les cinq cuillères à soupe d’huile de noisette. Mélangez bien et réservez.
- Incorporez les framboises surgelées, les mûres surgelées et les fraises surgelées.
- Versez le mélange dans un moule à cake beurré et enfournez une quarantaine de minutes à 180°. Dégustez tiède.
la farine de tomates?? alors ça je ne connaisais pas! il n’y a pas d’artcile dit c’est normal ma Betty?
C’est la course en ce moment avec mon déménagement et j’ai oublié de mettre la recette! Hop, je rectifie tout ça ! Merci ma Gridelle 🙂
Toujours partante pour tes délicieuses recettes si originales, bravo ! Bises
farine de tomate, je ne connais pas !! c’est intéressant !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Une découverte pour moi la farine de tomate tu la trouve ou? Il faut que je teste.
Bonne journée
bises
En grande surface mais…celle-ci je l’ai achetée il y a au moins un an !
A la farine de tomate ? Voici quelque chose que je serais TRES CURIEUSE de goûter !
Original ce gâteau.
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Il a l’air vraiment très bon ton gâteau, très tentant !
Bizz
je ne connais pas cette farine,mais ton gâteau a l’air délicieux!!
Bonjour, désolée mais un plat avec des œufs n’est pas végétalien. Attention aux foudres de certains !
Ohlala, merci de l’avoir remarqué, je rectifie de ce pas !