Betty
Un gâteau qui ne paye pas de mine au premier regard, mais qui imite parfaitement la texture des brownies fondants… Le tout 100% vegan pour un plaisir 200% sans conséquences pour les animaux ! Recette piochée quelque part, merci à son auteur et mes excuses pour ne pas pouvoir le/la citer !
POUR 6 PERSONNES :
180g de chocolat noir
30g de poudre d’amande
100g de sucre
160g de farine
1 sachet de levure
120g de tofu soyeux
150g de lait végétal
70g de purée d’amande
LA MARCHE A SUIVRE :
- Préchauffez le four à 150°.
- Faites fondre le chocolat.
- Mélangez tous les ingrédients secs.
- Ajoutez le tofu soyeux, le lait végétal, la purée d’amande, et battez le tout.
- Incorporez le chocolat fondu et mélangez à nouveau.
- Faites cuire une vingtaine de minutes à 150°.
- Dégustez dès la sortie du four.
un fondant bien gourmand
Il va falloir que je teste ce fondant sans oeufs, il donne bien envie !
Pour le moment j'ai envie du fondant traditionnel avec de la glace *O*
Mmmmmh tu me prends par les sentiments ! Superbe 🙂
Il a l'air terriblement gourmand…. Mmmmmmm!
Alors là, je fonds nécessairement!! J'en ai fait de petits hier à base de tofu soyeux également. La recette ne devrait pas trop tarder 😉
Délicieux et bien gourmand ce fondant !
Bis
Je ne serai lui résister :p
Je n'ai jamais essayé de recette vegan, mais étant une chocoaddict, ton gâteau me tente bien ! Surtout s'il a la texture des brownies fondants…