Pour se rafraichir pendant ces journées caniculaires, je n’ai rien de trouvé de mieux que de ressortir les bons vieux classiques qui fonctionnent toujours même s’ils sont déclinés en version végétalienne ! Et si vous doutez encore de l’association de la banane, du beurre de cacahuète et du chocolat, voilà qui devrait finir de vous convaincre !
POUR 1 GRAND VERRE :
20cl de lait d’avoine
2 bananes bien mûres
2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
2 cuillères à soupe de chocolat fondu
LA MARCHE A SUIVRE :
- Epluchez les bananes, détaillez-les en tronçons et congelez-les une nuit entière.
- Le lendemain, disposez dans le bol d’un blender les morceaux de banane.
- Ajoutez le beurre de cacahuète, le chocolat fondu et le lait d’avoinr et mixez jusqu’à obtention d’un liquide lisse et homogène.
- Dégustez aussitôt.