Le summum du goûter de grand-mère, c’est bien sûr le riz au lait ! Et qu’il soit à la vanille ou aux coings confits, je ne me lasse jamais de le déguster le matin avec un grand verre de jus d’oranges, ou bien encore au goûter avec une tasse de thé aux fruits…
POUR 4 PERSONNES :
LA MARCHE A SUIVRE :
- Préparez le riz au lait : mettez le riz dans une casserole et portez à ébullition trois minutes. Dans une autre casserole, faites bouillir le lait végétal avec le sucre. Ajoutez-y le riz égoutté. Laissez cuire une quarantaine de minutes à feu très doux, en remuant souvent, jusqu’à ce que le riz soit fondant.
- Retirez du feu, versez dans des ramequins puis recouvrez de confiture de prunes. Dégustez tiède.
11 commentaires
un dessert réconfortant et délicieux..
passe une bonne journée
manue 🙂
J’aime beaucoup le Riz au Lait
Un dessert qui fait penser à l’enfance
d’ailleurs j’en ai réalisé un avec des Oranges : la recette la semaine passée sur mon blog
A Bientôt
Françoise
J’adore le riz au lait. Quelle bonne idée cette confiture 🙂 bisous ma belle ❤️🌺
Très gourmande cette idée !
Bises
Gabrielle
Humm un bon et beau riz au lait
Bonne journée
bises
un bien délicieux dessert,je n’ai jamais gouté de lait végétal!!
bonne journée!
Je passe mon tour cette fois çi Bisous Chris 06
le péché mignon de M. Dan!!! bizz
J’adore la confiture de prunes et espère que cette année mon prunier va donner. Bises
Ce riz au lait est réconfortant à souhait ! Yuum
trop bon et créatif avec la confiture de prunes