Celle qui faisait…un smoothie à la pêche et à la carotte {végétalien}

Des pêches ? En ce mois de février ?! Et bien oui, car j’ai toujours de côté dans mes placards des bocaux de fruits au sirop au cas où une envie subite de gâteau renversé façon grand-mère arriverait à l’improviste dans mes lubies de gourmande, qu’il me semble avoir transmis à mon fils, qui s’est lèche les babines de ce smoothie du goûter !

POUR 1 GRAND VERRE :
20cl de jus de carotte
1 yaourt de soja aromatisé à la pêche
2 pêches au sirop
1 carotte cuite
LA MARCHE A SUIVRE :
  • Dans le bol d’un blender, disposez les pêches au sirop, la carotte, le yaourt au soja aromatisé à la pêche ainsi que le jus de carotte.
  • Mixez jusqu’à obtention d’un liquide lisse et homogène.
  • Réfrigérez jusqu’à dégustation et servez bien frais.

Par Betty 1181 Articles
Blog, cours de cuisine, coaching alimentaire et chef à domicile

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