Celle qui faisait…une tarte aux mirabelles à l’ancienne {végétalien}

 

Un grand merci à la chef de mon cobaye-photographe grâce à qui nous avons pu déguster cette succulente tarte aux mirabelles ! Certes, la recette vous semblera banale et déjà-vue, mais je ne pouvais résister à l’envie de vous faire envie !
 
POUR 8 PERSONNES :
 
1 pâte : 200g de farine + 100g de beurre végétal + 1 cuillère à soupe de sucre + 1/2 verre d’eau
De nombreuses mirabelles
De la confiture de prunes
1 sachet de sucre vanillé
 
LA MARCHE A SUIVRE :
 
  • Préchauffez le four à 200°.
  • Préparez votre pâte en mélangeant la farine avec le beurre végétal, le sucre et l’eau. Puis étalez-la dans un moule à tarte, et piquez-la à l’aide d’une fourchette.
  • Tartinez le fond de tarte de confiture de prunes puis disposez par-dessus les mirabelles coupées en deux, dénoyautées et face bombée vers le ciel.
  • Saupoudrez de sucre vanillé et enfournez une vingtaine de minutes à 200°.
  • Dégustez tiède avec une boule de glace vanille maison.

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