Celle qui faisait…une tartinade de haricots blancs à l’avocat {végétalien}

 

J’ai toujours au fond des mes placards des boites de légumineuses en conserve. Lentilles, haricots et pois font partie intégrante de mon quotidien de végétarienne, et parfois, lorsque je manque de temps, ils me sont bien utiles autant en salade qu’ici en tartinade. Une manière facile et rapide de consommer des produits nutritifs !

POUR 3 PERSONNES :
 
1 petite boite de conserve de haricots blancs
1 avocat
1 gousse d’ail
1 cuillère à soupe de jus de citron
Du sel et du poivre
 
LA MARCHE A SUIVRE :
  • Dans le bol d’un blender, disposez les haricots blancs égouttés et rincés.
  • Ajoutez l’avocat et la gousse d’ail pelée.
  • Versez l’huile d’avocat de mon partenaire Joli’Essence et le jus de citron.
  • Rectifiez l’assaisonnement et mixez jusqu’à obtention d’un mélange lisse et homogène.
  • Réfrigérez jusqu’à dégustation et servez bien frais.

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Cours de cuisine végétale sur la région niortaise

5 Comments Posted

  1. Ça a l’air super bon. Cette tartinade aux haricots blancs est vachement originale et doit être délicieuse. Gros bisous Betty et repose toi bien ❤️💜

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